Ketose – den opprinnelige metabolske tilstanden?

Uavhengig av hvor interessert du er i kosthold og ernæring så er sannsynligheten stor for at du har hørt om lavkarbo. De fleste har enten prøvd eller kjenner noen som har prøvd denne måten å spise på.  Lavkarbo betyr at man reduserer inntaket av karbohydrater i forskjellige former. Sagt på en enklere måte, man kutter inntaket av korn og brødvarer, pasta, og stivelse fra grønnsaker som vokser under jorden (poteter, gulerøtter, søtpoteter). Det som skjer når man begrenser inntak av karbohydrater over en periode er at kroppen må benytte seg av en annen energikilde, nemlig fett. En metabolsk tilstand hvor den primære energikilden er fettsyrer og ketoner, kalles for ketose.

Mørke tanker – Naturlig behandling

Livet er en tragedie. Selv i en verden hvor vi har det bedre enn aldri før er det fortsatt et stor antall mennesker som opplever mentale utfordringer, da spesielt angst eller depresjon. For 30.000 år siden var det med stor sannsynlighet færre som led av mentale problemer. I stedet måtte man håndtere “virkelige” problemer som hvor skal neste måltid komme fra eller vil vi overleve denne vinteren.