Mitokondrier – små motorer med stor innflytelse

Alle har hørt om og vet at kroppen vår er bygget opp av forskjellig type celler. Hjerneceller, muskelceller, blodceller med flere utgjør kjøttvognen vi kaller mennesket. Det kanskje færre vet er at mer eller mindre alle våre celler, med noen få unntak, inneholder noe som kalles mitokondrier. Mitokondrier er også kjent som motoren i cellene. Mitokondrier finnes i tusenvis inni en enkelt celle og er ansvarlig for produksjon av energi i form av ATP og vann.

Fordeler med å IKKE spise

Når spiste du sist? For tre timer siden? En halvtime siden? Kanskje du leser dette om morgenen og du har ikke spist siden kveldsmaten i går kveld. De aller fleste vil ikke gå lenger enn over natten uten mat. Og skulle du mot formodning ikke drive med gressing av denne typen ender du ofte opp med undrende blikk og obligatoriske oppfølgingsspørsmål. Vi lever i dag i omgivelser hvor mat er tilgjengelig hele tiden. Det kan kanskje være vanskelig å innbille seg, men det å gå et døgn uten mat er ikke det samme som å sulte.